Добро пожаловать,  Гость Вход  Регистрация
 
Нерегулярный историко-культурно-познавательный журнал о Санкт-Петербурге
I love Petersburg

Афиша Санкт-Петербурга

Романтический ужин в ресторане «Каштаны»… Мы готовим с любовью…!

21.02.2011 раздел: 0 комментариев

Восхитительный вид на Академию Художеств, живая музыка, романтическая атмосфера.… Только у нас…! Свечи… Ваши глаза будут блестеть! Специально для этого нежного праздника – бокал клубничной маргариты, шампанского или вина – комплимент - апперетив для наших гостей. А классические блинчики «Сюзетт» с апельсиновой цедрой, пряностями и ликёром «Гранд Марнье» в качестве сладкого для вас двоих… По специальной цене.
И небольшая и романтическая история о возникновении этого замечательного, тёплого блюда:
«Шеф-повар ресторана «Мариво» был кумиром этой прекрасной, нежной и очаровательной актрисы, она играла в знаменитом театре «Комеди Франсез», в конце 19 века. И Вы уже поняли, верно, её имя – Сюзетт.
В одном популярной постановке, которую играли почти каждый день, в сценарии была сцена с поеданием блинчиков, так называемых крепов. Это была роль Сюзетт. Можно понять, как они надоели! И маэстро решил изобрести маленькие, лёгкие блинчики, тающие во рту! И с этих пор, Сюзетт ежедневно получала на сцене тарелку со свежими, ароматными и нежными блинчиками. В знак благодарности и признательности, она дала право повару назвать его фирменное блюдо её именем. Вот такая вот внимательность есть у поваров…»

Рейтинг материала:
0
Your rating: None



Наверх