Афиша Санкт-Петербурга

Лягушки не считаются сезонным продуктом. Однако все французы сходятся во мнении, что особенно хороши и вкусны лягушки, съеденные именно осенью. За три долгих летних месяца лягушка успевает не только вырасти, но и набраться сил, насытившись мошками.
Шеф-повар кафе «Жан-Жак Руссо» Егор Курмаев солидарен с французами в вопросе приготовления и поедания нежнейшего лягушачьего мяса. Именно поэтому в начале ноября в «Жан-Жаке» на Марата, в кафе на Гатчинской и в заведении на Невском стартует специальное предложение, которое включит в себя разнообразные деликатесы из лягушек. Среди блюд салат с лягушачьими лапками, томатами черри, пармезаном и крутонами (350 руб.); картофельно-сливочный суп «Вишисуаз» с лягушачьим мясом (250 руб.); сырное суфле с лягушачьими лапками (380 руб.), жареные лягушачьи лапки на подушке из овощного рататуя (590 руб.) и многое другое. Так же в ноябре во всех «Жан-Жаках» можно будет побаловать себя свежими устрицами Фин де клер №2 и №3 (220 руб. за 1 шт., 2600 руб. за дюжину), доставленными прямо из Франции.

Сеть кафе & винных баров «Жан-Жак Руссо»
Гатчинская ул. 2/54 +7(812)232-99-81
Марата ул. 10 +7(812)315-49-03
Невский пр. 166 +7(812) 717-12-70