Добро пожаловать,  Гость Вход  Регистрация
 
Нерегулярный историко-культурно-познавательный журнал о Санкт-Петербурге
I love Petersburg

Поиск по тегам: А. А. Бахтиаров «Брюхо Петербурга»

Фруктовый ряд на Щукином дворе - Часть 4

08.09.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

Относительно ягодного товара следует заметить, что, обуреваемые духом наживы, торговцы не дают даже поспеть ягодам: раннею весною на улицах столицы у разносчиков появляются совсем незрелые вишни, которые, однако, продаются втридорога.

Читать дальше

0
Your rating: None
 

Фруктовый ряд на Щукином дворе - Часть 3

08.09.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

— Виноград хороший! Пожалуйте!

Читать дальше

0
Your rating: None
 

Фруктовый ряд на Щукином дворе - Часть 2

05.09.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

Прибыв в Петербург, вся масса фруктов сосредоточивается на Щукином дворе.

Осенью физиономия Щукина двора изменяется: в это время он представляет собой огромный базар фруктов. На живую руку посреди двора, где только есть место, сколачиваются деревянные лавчонки для торговли яблоками. К 30 августа Щукин двор буквально завален разными фруктами. Не говоря уже о лавках, на дворе сложены целые горы кип с яблоками. Подымаясь на высоту от 3 до 4 саженей, эти груды яблок невольно вызывают удивление: сколько труда потребовалось, чтобы вырастить и собрать такую массу фруктов!

Читать дальше

0
Your rating: None
 

Фруктовый ряд на Щукином дворе - Часть 1

05.09.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

Кроме живности и дичи Щукин двор славится также и торговлею фруктами. Фруктовый ряд состоит из полусотни каменных лавок, расположенных в две линии, которые соединены между собою общей стеклянной крышей. Внизу, под каждою лавкою, имеется погреб для хранения фруктов. В каждом погребе помещается от 500 до 1000 ящиков с крымскими яблоками. Огромный коридор между двумя линиями завален мешками с грецкими орехами и ящиками с изюмом. Груды мешков громоздятся до самой крыши. В воздухе носится ароматический запах разных пряностей. По всему видно, что тут собраны колониальные товары.

Читать дальше

0
Your rating: None
 

Летом курятная линия на Щукином дворе представляет иное зрелище - Часть 3

01.09.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

Едва лишь птица «заснула», как щипарь рванул перья одного крыла, другого... и затем ощипывает ее с удивительной ловкостью, так что по сторонам летят только перья. Случается, что курицу щиплют еще полуживую, на том основании, что в таком состоянии она легче щиплется, да и время не пропадает даром.

Читать дальше

0
Your rating: None
 

Летом курятная линия на Щукином дворе представляет иное зрелище - Часть 2

28.08.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

У каждого торговца дичью над лавкой имеется особое помещение, где живут «щипари». Они не только щиплют дичь, но и режут ее. Щипари работают поштучно, смотря по птице. С курицы берут по 3 копейки, с цыпленка — по 5, с гуся — по 10 и т. п. С цыпленка взимается дороже на том основании, что вследствие нежного телосложения его труднее ощипать, чем курицу. Летом на Щукином дворе работают от 100 до 150 щипарей, которые зарабатывают по 1—2 рубля в день. Щипари начинают работать рано, обыкновенно часам к 12 уже все бывает обработано.

Читать дальше

0
Your rating: None
 

Летом курятная линия на Щукином дворе представляет иное зрелище - Часть 1

27.08.2013 раздел: История Санкт-Петербурга 0 комментариев

Когда войдете в эту курятную Линию — направо и налево возле каждой лавки вы заметите бесчисленное множество разной величины деревянных клеток, битком набитых домашними птицами. Вокруг клеток на земле насыпан корм.

Читать дальше

0
Your rating: None
 




А. Бетанкур А. Брюллов А. Захаров А. Квасов А. Ринальди А. Штакеншнейдер Адмиралтейство ансамбль центральных площадей архитекторы Петербурга Биржа В. Бренна В. Ф. Бренна Васильевский остров вельможи Г.-И. Маттарнови государственные деятели России Д. Трезини Дворцовая площадь Екатерина II Емельян Хайлов Ж.-Б. Валлен-Деламот Зимний дворец К. Росси К. Тон Коломна Л. Шарлемань Летний сад Литейная часть мосты набережные Невский проспект неосуществленные проекты мостов Николай I О. Монферран основание Петербурга панорама Петербурга Петр I Великий Петроградская Петроградская сторона Российские императоры и императрицы С. Чевакинский Смольный и Пески Тома де Томон утраченные дворцы утраченные дома и особняки утраченные жилые дома утраченные мосты утраченные общественные здания утраченные святыни Ф.-Б. Растрелли художники Санкт-Петербурга Э. Фальконе Эрмитаж Ю. Фельтен

Наверх