Съестные припасы - Часть 4

§ 898. Продажная цена вина точно та же, каковая платится продавцами в казенные магазеины; а как они таким образом от того никакого выигрыша не имеют, то вспомоществуют себе приготовлением и продажей водки, сладкой водки, вина, меда, браги и содержанием харчевен, причем они довольную выгоду имеют. Управа благочиния имеет смотрение о порядке в открывании питейных домов, о цене, поведении, тишине и пр. в сих увеселительных домах. Обыкновенно бывают чинимые простым народом беспорядки гораздо реже в близости: питейных домов, нежели в отдаленных переулках.

§ 899. Поваренная соль привозится на баржах из Пермского наместничества и из Балашны, небольшое количество бузунной соли из Елтонского озера близ Саратова и весьма малое переваренной из Старой Руссы. Поставка соли в. магазейны отдается, так как и вино на четыре года, и цена пуда или фунта везде одинаковая ныне 50 и 55 коп. пуд. Откупщики должны обязаться содержать всегда в магазейнах запас на два года, причем на каждого человека в сложности по 15 фунтов полагается; здесь надлежит в казенных соляных магазейнах (§ 171) беспрерывно иметь более 1 миллиона пудов соли в запасе.

www.ilovepetersburg.ru

ОПИСАНIЕ РОССИЙСКОГО ИМПЕРАТОРСКАГО СТОЛИЧНАГО ГОРОДА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА и ДОСТОПАМЯТНОСТЕЙ ВЪ ОКРЕСТНОСТЯХЪ ОНАГО.

Сочинение И. Г. Георги